طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الفاهيتا: في قدر، حمّي الزيت وضعي الدجاج.

• 2

  أضيفي عصير اللايم، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، البصل البودرة، الفلفل الأسود، الكمون والملح.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى يبدأ الدجاج بالنضوج.

• 4

  أضيفي البصل والفليفلة الملوّنة واطهي المكونات حتى تذبل الخضار.

• 5

  لتحضير البيتزا: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  مدّي العجينة على سطح صلب.

• 7

  وزّعي صلصة البيتزا في وسط العجينة ثمّ الأوريغانو.

• 8

  ضعي فاهيتا الدجاج ثمّ جبن الشيدر وجبن الموزاريلا.

• 9

  إدهني أطراف العجينة الفارغة بخليط البيض.

• 10

  إثني أطراف العجينة من اليمين واليسار نحو الداخل ثمّ لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

• 11

  ضعي الرول في صينية وادهنيها بخليط البيض والحليب.

• 12

  زيّني وجه العجينة بحبة البركة.

• 13

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

وصفات ذات صلة