طريقة عمل تشيكن باي بالعجينة الجاهزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  ضعي العجينة في قالب تارت ومدّيها جيداً.

• 3

  إصنعي بعض الثقوب بواسطة شوكة على قعر العجينة.

• 4

  ضعي حبوب على أعلى التارت لمنعها من الإرتفاخ.

• 5

  أدخلي القالب إلى الفرن لـ15 دقيقة.

• 6

  أخرجي القالب وأزيلي الحبوب ثمّ أعيدي التار إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى تصبح العجينة شقراء.

• 7

  لتحضير الحشوة: في قدر، ذوّبي الزبدة وضعي البصل والفطر والدجاج.

• 8

  أخلطي المكونات حتى تنضج قطع الدجاج.

• 9

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.

• 10

  أضيفي خردل الديجون واخلطي.

• 11

  في وعاء، أخفقي البيض مع الكريمة.

• 12

  ضعي جبن الماعز في قعر عجينة التارت.

• 13

  وزّعي حشوة الدجاج والفطر فوق الجبن.

• 14

  أسكبي خليط البيض والكريمة.

• 15

  وزّعي جبن الموزاريلا على وجه قالب التارت.

• 16

  أدخلي التارت إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة.

• 17

  أشعلي الفرن من فوق واتركي التارت لـ5 دقائق حتى تضبح شقراء اللون.

وصفات ذات صلة