طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة صوابع

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبيه على النار حتى يذبل ثم زيدي الثوم وقلبيه مع البصل.

  • 3

    زيدي اللحم وقلبيه مع البصل والثوم حتى يتبدل لونه.

  • 4

    نكّهي بالفلفل الأسود والبابريكا وزيدي نصف كمية الملح والبهار الحلو،. استمري في تقليب المكونات حتى تنضج.

  • 5

    أضيفي الفليفلة الملونة وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    خذي طبقتين من عجينة الجلاش، ادهنيهما بالسمن. ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة على الطرف ولفيها على شكل رول متماسك.

  • 7

    ضعي الرول في صينية فرن مستطيلة مدهونة بالسمن. كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 8

    قطعي الرولات الى اصابع بالحجم الذي ترغبين به. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر جزئياً.

  • 9

    في كوب، أخلطي الحليب مع الكمية المتبقية من الملح والبهار الحلو. ادهني الجلاش بالخليط وأدخليها الى الفرن لإتمام نضجها وتحميرها، ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية