بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
ماء – كوب ونصف
سكر
كوب ونصف
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
ملعقة صغيرة
زبدة
مذوبة نصف كوب
عجينة جلاش – 500 غرام
لتحضير القطر، ضعي في قدرالماء والسكر على نار متوسطة الى هادئة.
أتركي القدر على النار حتى يغلي الخليط ويذوب السكر ثم أضيفي عصير الليمون وأتركي القطر يغلي مدة 5 دقائق على النار. لتضمني نجاحه تعرفي على اسرار نجاح القطر التي نقدمها لك.
ارفعي القدر عن النار وأتركي القطر حتى يبرد ثم أضيفي الفانيليا.
في صينية فرن مدهونة بالزبدة،افردي عجين الجلاش مع دهن كل طبقتين من العجين بالزبدة.
قطعي الجلاش بالشكل الذي ترغبين به. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
ارفعي الصينية من الفرن وأسكبي القطر البارد على الجلاش وهو ساخن.
أتركي للجلاش حتى يبرد ويتشرب القطر ثم قدميه على سفرتك.