بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل حلى البراونيز. البراونيز هو نوع من الحلويات الشهية، يتميز بطعمه الغني بالشوكولاتة وقوامه الرطب واللذيذ.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
نخلط الدقيق مع الكاكاو الخام والبايكنغ باودر.
في وعاء آخر، نضع البيض والفانيليا والزبدة، ونخفقها جيداً ثم نضيف الشوكولاتة مع الاستمرار في الخفق.
نضيف السكر مع الخفق حتى نحصل على قوام كريمي.
نضيف خليط الدقيق والكاكاو مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.
نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق ثم نصب الخليط .
نضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تمام النضج.
نقطع البراونيز ونقدمه بارداً.