طريقة عمل دجاج محشي بالارز

(29)

اختاري اطباقك الرئيسية بعناية لمائدتك الرمضانية وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دجاج محشي بالارز، وصفة ذات نكهة رائعة تقدم لاشهى افطار!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    4 ساعة

  • مجموع الوقت

    4 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الأرز: حمي الزيت على نار متوسطة وقلي البصل ليصبح شفافاً.

  • 2

    زيدي الصنوبر والزبيب ثم صفي الأرز وأضيفيه إلى القدر مع 4 أكواب من الماء.

  • 3

    أضيفي الكركم، الهيل، القرفة ومكعبي المرق.

  • 4

    اتركي الماء يغلي والمرق يذوب ثم خففي النار واطهي لحوالي 20-30 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 5

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    احشي الدجاج بقسم من الأرز وضعي ما تبقى من الأرز في طبق جانباً. غطيه بورق المنيوم.

  • 7

    ضعي الدجاح في صينية زجاجية مقاومة للحرارة واسكبي عصير البرتقال فوقه.

  • 8

    رشيه بالبابريكا واكليل الجبل ثم ادهنيه بالعسل والثوم.

  • 9

    أضيفي المرق وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة.

  • 10

    خففي حرارة الفرن لـ100 درجة مئوية واتركي الدجاج لحوالي 3 ساعات. تفقدي الدجاج كل 45 دقيقة واسكبي فوقه السوائل من الصينية.

  • 11

    أضيفي الأرز الموضوع في طبق جانباً إلى صينية الدجاح قبل ساعة من انتهاء الطهي.

  • 12

    أخرجي الدجاج من الفرن وقدميه مباشرة على مائدتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
رقاق باللحمة المفرومة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية