طريقة عمل دجاج 65

(13)

حضري اشهى اطباق الدواجن من موقع اطيب طبخة وجربي من المطبخ الهندي طريقة عمل دجاج 65، وصفة استثنائية ستنال حتماً اعجاب ضيوفك! اعديها الان!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، انقعي الدجاج في مكونات التتبيلة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.

  • 2

    انثري الدقيق والنشاء فوق الدجاج. قلبي المكعبات حتى تتغمس بالكامل.

  • 3

    في قدر على النار، سخني الزيت وقلي الدجاج ليتحمر. ضعيه في طبق على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.

  • 4

    لتحضير التغليفة: اخلطي الفلفل الأحمر الحار مع السكر، الثوم، اللبن والماء.

  • 5

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي ورق الكاري مع الفلفل الأخضر الحار والكمون.

  • 6

    أضيفي فوق المقلاة مزيج الفلفل الأحمر الحار واتركي الخليط يغلي.

  • 7

    زيدي مكعبات الدجاج وقلبي حتى تتغمس بالصلصة بالكامل.

  • 8

    قدمي هذا الطبق ساخناً على مائدتك.

نصائح

تنتمي هذه الوصفة إلى المطبخ الهندي ويعود اسمها إلى العام 1965 حين قدمها للمرة الأولى مطعم "بحري" في مدينة تشيناي في الهند. تشتهر بنكهتها اللاذعة ويمكن أن تقدم مع الأرز.

وصفات ذات صلة
عمل طعمية الحمص

ولا اسهل!

30 دقيقة
مكرونه في القلايه الهوائيه

سهلة مرة!

10 دقيقة
طريقة البتر تشيكن

مزيج النكهات فيها خرافي!

20 دقيقة
عيش باللحم يذوب بالفم

ولا أشهى!

10 دقيقة
البرجر على اصوله

طعمه خرافي!

25 دقيقة
صينية بطاطس بالفرن على الطريقة المصرية

ولا أسهل!

20 دقيقة
تتبيلة شاورما اللحم مثل المطاعم

الشاورما على اصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة بيتزا نابولي

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقه عمل البشاميل بالمعكرونه

نكهة مميزة!

15 دقيقة
دجاجه على الفحم

مع ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية