طريقة عمل رز ع دجاج

(5)

زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل رز ع دجاج. حضري هذا الطبق الشهي بالدجاج والبهارات اضافة الى الاطباق الشهية الاخرى على سفر ة العزومات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الدجاج، اغمريه بالماء، ثم زيدي ورق الغار، الفلفل الأسود،الملح، الثوم، والبصل. غطي القدر واتركيه على نار قوية حتى يغلي.

  • 2

    أزيلي الزفر ثم خففي النار الى متوسطة واتركيها حتى تنضج قطع الدجاج.ارفعي الدجاج، ضعيه في وعاء واتركي المرق جانباً لاستخدام لاحق.

  • 3

    لتحضير اللحم، ضعي في قدر آخر الزيت، البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.

  • 4

    أضيفي اللحم، نكّهي بالقرفة، الملح والسبع بهارات وحركي المكونات حتى تتداخل وتنضج.

  • 5

    أضيفي الأرز وقلبيه على النار مع باقي المكونات لحوالى دقيقتين.

  • 6

    أسكبي كوبين من ماء سلق الدجاج واتركيه على نار متوسطة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.

  • 7

    في مقلاة، ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب وأضيفي اللوز والفستق الحلبي وقلبيهما على النار حتى يصبح لون الحبات ذهبي.

  • 8

    أزيلي العظام من قطع الدجاج.

  • 9

    أسكبي الأرز في طبق التقديم. وزّعي الدجاج على الوجه. زيني وجه الطبق باللوز والفستق وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حمسة لحم مقلقل

نكهة رائعة!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل صدور دجاج غنية

الطعم خرافي!

30 دقيقة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان

مزيج نكهات مميز!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
افضل تتبيلة للدجاج

الطعم يجنن!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية