الرئيسية » وصفات » طريقة عمل زنجر

طريقة عمل زنجر

Name: طريقة عمل زنجر
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: 500 غرام صدر دجاج; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة ملح; صلصة ورشسترشاير - ملعقتان كبيرتان; ملعقة صغيرة خردل; ملعقتان كبيرتان دقيق; 1 بيض; كوب ونصف بقسماط; كوبان زيت نباتي; خبز برجر مقطّع إلى نصفين - 3; 3 ملاعق كبيرة مايونيز; ّ 3 أوراق خس

(1)

نقدم لك طريقة عمل زنجر مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة اذا كنت واطفالك من عشاق الاكلات السريعة وتبحثين عن وصفة لذيذة غنية بالنكهات وقليلة المكونات وقليلة الكلفة

أم.عمر

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

صلصة ورشسترشاير - ملعقتان كبيرتان

خبز برجر مقطّع إلى نصفين - 3

مايونيز
3 ملاعق كبيرة
خس
ّ 3 أوراق

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي الفلفل الأسود، الملح، صلصة الورشسترشاير والخردل. أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ3-4 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
2

غمّسي صدور الدجاج بالدقيق، البيض والبقسماط.
3

سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
4

ضعي ورقة خسّ على قطعة خبز برجر. أضيفي صدر دجاج مقلي وزيدي المايونيز على الوجه. أغلقي البرجر بالقطعة الثانية من الخبز. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!