طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع دبس الرمان، زيت الزيتون، الكاتشاب، الخل، صلصة الصويا، الثوم والماء وننكه بالبهارات.

• 2

  نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نضع قطع الستيك في التتبيلة ثم نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نرفع شرائح اللحم من التتبيلة ونضعها في المقلاة.

• 5

  نترك الستيك في المقلاة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج.

• 6

  نرفع اللحم من المقلاة ثم نضيف التتبيلة إلى المقلاة ونتركها حتى تغلي.

• 7

  نسكب الستيك و التتبيلة في طبق التقديم ونقدمها على سفرتنا.

وصفات ذات صلة