بالفيديو، لازانيا باللحم المفروم
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء امزجي الصويا، الخلّ والفلفل الأسود جيداً.
أضيفي ستيك اللحم على المزيج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غلفي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي الستيك وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
اخرجي قطع الستيك من المقلاة وضعيها في طبق.
في نفس المقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة واقلي فيها البصل والثوم ثم نكهي بالملح.
زيدي على المقلاة الفطر وحركي المكونات حتى تذبل ثم أضيفي كريمة الطبخ. اتركي المزيج حتى يغلي.
ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وقدمي صلصة المشروم إلى جانبه.