أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي مع الفليفلة

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي مع الفليفلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، ضعي الخلّ، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح، ‏الفلفل الأسود والكمون. أخلطي الصلصة حتى تتجانس.‏
‏2-‏ ضعي كمية وافرة من الماء في وعاء وأضيفي الباذنجان. زيدي ‏كمية وافرة من الملح وانقعي الباذنجان لـ15-20 دقيقة.‏
‏3-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل ‏من الزيت النباتي.‏
‏4-‏ صفّي شرائح الباذنجان وضعيها على صينية الفرن. ‏
‏5-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة، مع التقليب عند مرور ‏منتصف وقت الطبخ.‏
‏6-‏ أخرجي الصينية من الفرن. ضعي شرائح الباذنجان في طبق.‏
‏7-‏ إدهني صينية الفرن من جديد بالزيت النباتي.‏
‏8-‏ ضعي شرائح الفلفل الرومي على الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ3 ‏دقائق.‏
‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن. ضعي الفلفل في وعاء التقديم ‏وأضيفي شرائح الباذنجان المشوية.‏
‏10-‏ زيدي البصل المفروم والصلصة. قلّبي المكونات حتى ‏تتداخل.‏
‏11-‏ قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟