طريقة عمل سلطة فواكه البحر سهله بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ ضعي كمية وافرة من الماء على حرارة متوسطة وأضيفي الملح.‏ ‏2-‏ عند غليان الماء، أضيفي الروبيان واسلقيه لـ8 دقائق حتى ينضج. صفّي الروبيان من الماء وضعيه جانباً. ‏ ‏3-‏ في وعاء كبير، ضعي الخسّ، البصل، البصل الأخضر، الفلفل الرومي، الطماطم الكرزية. أضيفي فواكه البحر وقلّبي ‏المزيج.‏ ‏4-‏ زيدي البيض المسلوق وحبات الروبيان. زيّني الوجه بالشبت.‏ ‏5-‏ لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود.‏ ‏6-‏ أسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّمي السلطة على حرارة الغرفة.‏

وصفات ذات صلة