سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!
خفيفة وصحية
15 دقيقة
طريقة عمل سلطة كنتاكي كول سلو سهلة جدا
معظم الأولاد يعشقون الوجبات السريعة خصوصًا وجبات كنتاكي، تعرفوا من موقع أطيب طبخة على طريقة عمل سلطة كنتاكي كول سلو سهلة.
استبدال المايونيز التقليدي بصلصات منخفضة الدهون أو الزبادي اليوناني يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على طعم الكول سلو الكريمي.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نفرم الملفوف فرمًا ناعمًا ونضعه داخل وعاء.
-
2
نبشر الجزر ونضيف فوقه الملفوف والبصل ونخلط ليتداخلوا معًا.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط المايونيز مع الزبادي، الحليب، عصير الليمون الحامض، الخل، فلفل لأبيض، سكر وملح .
-
4
نسكب المزيج فوق الملفوف والجزر ونقلب لتتشرب الخضار الصلصة جيدًا.
نصائح
استبدال المايونيز التقليدي بصلصات منخفضة الدهون أو الزبادي اليوناني يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على طعم الكول سلو الكريمي.
معلومات اضافية
الكول سلو هو طبق جانبي شهي وشائع في العديد من المطابخ العالمية، وخصوصًا في المطبخ الأمريكي والمطبخ الغربي بشكل عام. حيث يتميز الكول سلو بنكهته المنعشة التي تجمع بين طعم الملفوف المقرمش والجزر، مما يجعله مثاليًا كمرافق للعديد من الأطباق الرئيسية، مثل الدجاج المقلي أو البرغر. ويعتبر هذا الطبق خيارًا خفيفًا ومغذيًا في بعض الأحيان، إلا أن قيمته الغذائية قد تتفاوت بناءً على نوع الصلصة المستخدمة. وعادةً ما يتم تناوله كوجبة جانبية في المناسبات والعزائم أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. إليكم سلطات سهلة وخفيفة بالصور.
وصفات ذات صلة
