طريقة عمل سمك التونة فى البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخلطي عصير البرتقال مع صلصة الصويا، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم، الاوريغانو والفلفل الأسود.

• 2

  ضعي شرائح التونا في الوعاء حتى تتغمس بالكامل. غطيها وأدخليها إلى الثلاجة حتى 30 دقيقة.

• 3

  حمي الشواية على حرارة عالية وادهنيها بالقليل من الزيت.

• 4

  ضعي التونة على الشواية ورشي على وجهها ملعقة كبيرة من السمسم. اطهي لـ5 دقائق.

• 5

  اقلبيها ادهنيها بالتتبيلة المتبقية. رشي عليها الكمية المتبقية من السمسم. اطهي لـ5 دقائق إضافية.

• 6

  قدمي ستيك التونة فوراً مع الخضار إلى جانبها.

وصفات ذات صلة