طريقة عمل سيخ الشاورما

(17)

هل تحبون المغامرة في تحضير وصفات لذيذة؟ إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل سيخ الشاورما. حضروا ألذ وأشهى سيخ شاورما في البيت.

استخدموا لحم الدجاج أو اللحم قليل الدهن لتقليل محتوى الدهون والسعرات.

  • تقدّم ل…

    15 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    200 لكل 100 غرام

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع لبن الزبادي، الثوم، الخلّ، الطحينة، السمن والبصل.

  • 2

    ننكه بالملح، الفلفل الاسود، الفلفل الأبيض، بهار الدجاج، بهار الشاورما، القرنفل، الزنجبيل، الكاري وجوزة الطيب.

  • 3

    نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج متماسك.

  • 4

    نتبل الدجاج بالمزيج في وعاء عميق، نغلّف الوعاء ثم ندخله الى الثلاجة لمدة لا تقلّ عن 12 ساعة.

  • 5

    نخرج الوعاء من الثلاجة ونبدأ بوضع الدجاج على سيخ الشواية.

  • 6

    نصف شرائح الشاورما فوق بعضها على السيخ حتى نحصل على شكل مطابق للصورة.

  • 7

    نضع السيخ على الشواية ونحركه حتى تنضج الشاورما من كلّ الجهات ثم نقطعها ونقدمها مباشرة عى سفرتنا.

نصائح

استخدموا لحم الدجاج أو اللحم قليل الدهن لتقليل محتوى الدهون والسعرات.

معلومات اضافية

سيخ الشاورما هو من الأطباق الشعبية التي تتميز بنكهتها الغنية والمميزة، وتعد من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم. يقدم عادة في احتفالات أو كوجبة سريعة ولذيذة، حيث يتميز بلحم مشوي ومتبل بتوابل خاصة تمنحه طعمًا فريدًا. وفي نفس السياق، جربوا طريقة عمل سيخ الشاورما اللحم بالبيت.

وصفات ذات صلة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية