أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل شوربة البروكلي والبطاطس والجزر

طريقة عمل شوربة البروكلي والبطاطس والجزر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة. أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج حتى يذبل ‏البصل.‏
‏2-‏ أضيفي الكرفس والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.‏
‏3-‏ أضيفي المرق. نكّهي بالملح والفلفل وزيدي مكعبات البطاطس. قلّبي المكونات ثمّ ضعي ‏الغطاء. أتركي القدر على النار لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج مكعبات البطاطس.‏
‏4-‏ أزيلي الغطاء وأضيفي البروكولي. إغلي المزيج لـ5 دقائق.‏
‏5-‏ زيدي الكريمة والحليب. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أتركي القدر على النار لـ5 دقائق ‏حتى يكثف قوام الشوربة.‏
‏6-‏ أضيفي جبن البارميزان وجبن الشيدر. قلّبي المزيج حتى يذوب نوعي الجبن.‏
‏7-‏ إغلي الشوربة مرة اخيرة ثمّ ارفعي القدر عن النار.‏
‏8-‏ أتركي الشوربة تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.‏
‏9-‏ عندما تبرد الشوربة، ضعيها في الخلاط الكهربائي واطحني المزيج حتى تحصلي على ‏قوام كريمي وناعم.‏ ‏10-‏ سخّني الشوربة المطحونة قليلاّ وقدميها على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد السحلب الصحية لجسم الإنسان

فوائد السحلب عديدة ومفيدة. إكتشفيها!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟