بالفيديو، شوربة الثوم الشهية
شوربة دافئة وصحية
20 دقيقة
طريقة عمل شوربة الحليب اليمنية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل شوربة الحليب اليمنية بالسمن على الطريقة التقليدية تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة.
تعتبر شوربة الحليب اليمنية خيارًا مثاليًا لوجبة الفطور، حيث تمنحكم طاقة وتدعم عملية الهضم في بداية اليوم.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
اليمني
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع القمح في وعاء ونغمره بالماء الساخن. نتركه جانبًا لساعتين على الأقل.
-
2
نصفي القمح من الماء ونضعه في قدر الضغط. نضيف حوالي كوب من الماء. نضغط القدر لـ15 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، نخفف النار ونرفع الغطاء.
-
3
نضيف السكر والحليب. نحرك باستمرار حتى تتداخل المكونات وينضج القمح.
-
4
نوزع الشوربة في أطباق التقديم. نضيف السمن المذوب ونقدم الشوربة على سفرتنا.
نصائح
تعتبر شوربة الحليب اليمنية خيارًا مثاليًا لوجبة الفطور، حيث تمنحكم طاقة وتدعم عملية الهضم في بداية اليوم.
معلومات اضافية
شوربة الحليب اليمنية هي طبق تقليدي دافئ وشهي يتميز بنكهته الغنية والمريحة، ويعد من الأطعمة الشهيرة في المطبخ اليمني. تتميز هذه الشوربة بأنها خفيفة وسهلة الهضم، وتعتبر خيارًا مثاليًا في الأوقات الباردة أو كوجبة فطور مغذية. يجمع هذا الطبق بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية التي يوفرها الحليب، مما يجعله مفضلًا للكثيرين كجزء من المأكولات اليومية في العديد من الأسر اليمنية. وإذا كنتم مم محبي هذا المطبخ، فإليكم اكلات يمنية مشهورة.
وصفات ذات صلة
