شوربة الهليون
حساء لذيذ
15 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية، أعدّي أشهى حساء عدس بالشعيرية وقدّميه على مائدتك ساخناً إلى جانب الذ اكلات موقعنا!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
سخّني الزيت في قدرٍ على نار متوسّطة.
أضيفي البصل، الجزر والكراث وقلّبي المكوّنات حتى تذبل.
نكّهي بإكليل الجبل، الفلفل الأسود ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي المكونات معاً من جديد حتى تتنكّه.
أضيفي المرق والعدس.
أضيفي الملح، غطّي القدر واتركي المكوّنات تغلي لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
أضيفي من بعدها الشعيرية واتركيها لتنضج لحوالى 10 دقائق على النار.
ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعماً.
سخّني الشوربة من جديد ثمّ قدّميها!