أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة الكويتية

طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة الكويتية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر كبير على حرارة هادئة، ضعي البصل والعدس ثمّ أضيفي 5 أكواب ماء. عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً. إهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه ناعماً.
2- ضعي مزيج العدس في مصفاة ثمّ صفّيه جيداً من الماء وضعيه في وعاء.
3- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي السمن ثمّ أضيفي الثوم، الكمون والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي معجون الطماطم ومزيج العدس. زيدي 8 أكواب من الماء واتركي المزيج على نار متوسطة لـ10 دقائق.
5- أضيفي البطاطس واللومي. أتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس.
6- إطحني الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
7- قدّميها ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟