طريقة عمل شوربة حارة وحامضة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة حارة وحامضة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة غنية بالنكهات على الطريقة التايلندية خاصة اذا كنت من عشاق المطبخ العالمي

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني كمية وافرة من الماء حتى الغليان.

  • 2

    عندما يغلي الماء، أضيفي الخولجان، عشب الليمون، أوراق الليمون المجفف، البصل الأحمر، جذور الكزبرة، البصل الأخضر والملح. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي اللحم والوتر. أتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج. بواسطة ملعقة، أزيلي الزفر عن الوجه. أسلقي اللحم حتى ينضج، حوالي ساعتين.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي صلصة السمك، عصير التمر الهندي، عصير اللايم، السكر، الفلفل الأحمر المطحون، الأرز المقلي المطحون والملح. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    وزّعي مزيج الصلصة في كاسات التقديم. أضيفي الشوربة.

  • 6

    قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شوربة كرفس وجزر

ولا اسهل!

10 دقيقة
وصفة شوربة

لذيذة مرة!

10 دقيقة
شوربة خضار بالخلاط

الشوربة الأنسب للبرد!

20 دقيقة
شوربة سلق وعدس

غنية بالعناصر الغذائية!

10 دقيقة
شوربة خضار مع دجاج

تحتوي نسب عالية من المغذيات!

15 دقيقة
طريقة شوربة العدس بالشعرية

الألذ على الإطلاق!

10 دقيقة
شوربة عدس احمر

مناسبة لفصل الشتاء!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة البروكولي بالكريمة

طبق ساخن كريمي ولذيذ بمكونات ولا اسهل!

20 دقيقة
طريقة شوربة العدس بالخضار

أشهى شوربة على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة الجمبري

حساء لذيذ وشهي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية