طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب ومرق الدجاج. أضيفي مكعبات الدجاج واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
2- أتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة مع التحريك المستمر. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي المزيج على النار حوالي6-7 دقائق.
3- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي الكريمةالحامضة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أطفئي النار.
4- وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!