طريقة عمل شوربة ماجي بروكلي

(1)

تعرفوا معنا على طريقة عمل شوربة ماجي بروكلي، من الشوربات الغنية والكريمية الرائعة للشتاء لتدفئة الجسم، بالإضافة إلى كونها مغذية ومفيدة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة نسخن الزيت، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.

  • 2

    نضيف الزنجبيل الفريش والثوم والبصل ونقلب لبضع ثوان.

  • 3

    نضيف البروكلي مع التقليب بملعقة خشبية حتى يذبل البروكلي قليلاً.

  • 4

    نضيف الدقيق ونقلب جيداً حتى يتوزع مع البروكلي.

  • 5

    نضيف الماء الذي ذوبنا فيه مكعبات الماجي مع الأعشاب المجففة والملح والفلفل ونتركها حتى تغلي.

  • 6

    نخفف النار ونغطى القدر ونتركه على النار الهادئة من 10 إلى 15 دقيقة، حتى ينضج البروكلي.

  • 7

    نضع الخليط بالخلاط الكهربائي ونطحنه حتى يصبح ناعماً جداً بدون كتل.

  • 8

    نعيد الشوربة للوعاء، ونتركها حتى تسخن ونظبط طعم الملح والفلفل والقوام.

  • 9

    نضيف الكريمة، ونقلب على نار هادئة لمدة دقيقة فقط.

  • 10

    نرفعه من على النار، ونصبه في صحون التقديم ثم نزينه بقطرات من الكريما وحبات البروكلي المسلوقة ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية