أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة

طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الباذنجان وأضيفي كمية وافرة من الملح. أغمري المزيج بالماء وتركيه جانباً لـ20-30 دقيقة.
2- لتحضير الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل، القرفة وورق الغار. أغمري المزيج بالماء. أتركي القدر على النار حوالي 10-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج نصف نضج، ثمّ ارفعيه من المرق وضعيه في طبق.
3- حمّي الفر على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون.
4- في وعاء، ضعي الكوسا، الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الرومي الأصفر، الثوم، البصل والطماطم الكرزية.
5- صفّي مكعبات الباذنجان من الماء وأضيفيها إلى مزيج الخضار. أخلطي المكونات حتى تتداخل، ثمّ افرديها في صينية الفرن.
6- ضعي الدجاج على وجه الخضار. أضيفي زيت الزيتون، إكليل الجبل، الفلفل لأسود والملح على وجه المكونات. 7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تنضج المكونات.
8- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم الدكتورة دعاء سهيل: تخسيس بدون حرمان

كيف يتم التخسيس بدون حرمان؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟