طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي أفخاذ الدجاج وقلّبيها لـ10-12 دقيقة حتى تتحمّر.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي ثم أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، أخرجيها من الزيت وضعيها في صينية فرن.

• 3

  أضيفي أفخاذ الدجاج والثوم على الوجه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أغمري المزيج بالماء.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى تتداخل النكهات.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي عصير الليمون الحامض على الوجه.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة