طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن

1- في وعاء ضعي البطاطس، الزيت النباتي، الثوم، البصل، الفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية المشكلة والقرفة المطحونة.
2- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ضعي المزيج في صينية فرن.
3- أسكبي عصير الطماطم فوق البطاطس ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج البطاطس.
5- قدمي صينية البطاطس مباشرة على سفرتك.