طريقة عمل صينية لحمة بالفرن السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي

• 2

  في وعاء، ضعي اللحم، البصل والطماطم.

• 3

  نكّهي بالكزبرة المجففة، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار.‏

• 4

   أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. شكّلي أصابع من المزيج وضعيها في صينية فرن.

• 5

  ‏أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 6

  ‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة