طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن. الى محبات الاكلات باللحم خصوصاً لتحضيرها في المناسبات أعدي اشهى ضلع خروف على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الفلفل الأحمر، الأسود، الهال المطحون، الثوم البودرة ، البابريكا، السبع بهارات، الملح، الزيت، الزبدة، البقدونس وعصير الليمون.

  • 2

    أخلطي المكونات حتى تحصلي على تتبيلة متجانسة.

  • 3

    ضعي ضلع الخروف في صينية فرن مدهونة بالزيت ، احدثي ثقوب صغيرة على وجه الضلع.

  • 4

    ادهني ضلع الخروف بنصف كمية التتبيلة من الاسفل والاعلى حتى يتغلف تماما وأتركيه منقوعاً مدة ساعة.

  • 5

    في وعاء، ضعي البطاطس والجزر وأضيفي الكمية المتبقية من التتبيلة وأخلطي.

  • 6

    أضيفي ورق الغار، عيدان القرفة، الهال، اكليل الجبل، البصل، البطاطس والجزر على ضلع الخروف وغطي الصينية بورق القصدير.

  • 7

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية مدة ساعة ونصف.

  • 8

    ارفعي الصينية من الفرن وأزيلي ورقة القصدير. أدخلي الصينية الى الفرن مرة أخرى بعد تخفيض الحرارة الى 200 درجة مئوية لتحميره.

  • 9

    ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الضلع في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية