الرئيسية » وصفات » طريقة عمل طباخ روحو

طريقة عمل طباخ روحو

Name: طريقة عمل طباخ روحو
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ السوري, المطبخ العربي
Ingredients: ملعقة كبيرة زيت نباتي; مفروم 300 غرام لحم; مفروم 1 بصل; مقطع 3 باذنجان; مقطعة 3 كوسا; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; مفرومة 6 طماطم; مطحون ملعقة صغيرة نعناع مجفف; مهروس ملعقة صغيرة ثوم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طباخ روحو. اعدي هذه الوصفة اللذيذة بالكوسا والباذنجان والطماطم. جربيها لافراد عائلتك وقدمي لهم طبق صحي وغني بالنكهة.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.
2

أضيفي اللحم، البصل، الباذنجان، الكوسا، الملح، الفلفل والطماطم، غطي القدر وأتركيه على النار مدة ساعتين حتى تنضج المكونات مع التقليب من وقت الى آخر.
3

أضيفي النعناع والثوم، أخلطي المكونات واتركيها على النار لـ10 دقائق إضافية حتى تغلي.
4

أسكبي الخليط في طبق وقدميه على سفرتك.