بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها
وصفة لذيذة!
40 دقيقةتعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طباخ روحو. اعدي هذه الوصفة اللذيذة بالكوسا والباذنجان والطماطم. جربيها لافراد عائلتك وقدمي لهم طبق صحي وغني بالنكهة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي اللحم، البصل، الباذنجان، الكوسا، الملح، الفلفل والطماطم، غطي القدر وأتركيه على النار مدة ساعتين حتى تنضج المكونات مع التقليب من وقت الى آخر.
أضيفي النعناع والثوم، أخلطي المكونات واتركيها على النار لـ10 دقائق إضافية حتى تغلي.
أسكبي الخليط في طبق وقدميه على سفرتك.