طريقة عمل طرشانة

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيه حتى يتبدل لونه.

  • 2

    استمري في تقليب اللحم حتى يتحمر.

  • 3

    أضيفي المشمش والخوخ المجفف وقلبي المزيج على النار حتى تنضج المكونات. يمكنك ايضاً تطبيق خطوات تجفيف الفواكه في الفرن بالبيت اذا لم تتوفر الفاكهة المجففة لديك.

  • 4

    زيدي الزبيب وقلبيه من وقت الى اخر مع باقي المكونات حتى ينضج.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء. غطي القدر واتركيه على النار حتى يغلي.

  • 7

    أضيفي الهال وأطهي الطرشانة على النار حتى يثقل قوامها.

  • 8

    زيدي السكر وحركي قليلا حتى يذوب السكر.

  • 9

    أضيفي اللوز وقلبي المكونات حتى تتداخل. غطي القدر واتركيه يغلي على النار حتى يثقل المرق.

  • 10

    ارفعي القدر عن النار وقدميه في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية