طريقة عمل طرشانة

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيه حتى يتبدل لونه.

  • 2

    استمري في تقليب اللحم حتى يتحمر.

  • 3

    أضيفي المشمش والخوخ المجفف وقلبي المزيج على النار حتى تنضج المكونات. يمكنك ايضاً تطبيق خطوات تجفيف الفواكه في الفرن بالبيت اذا لم تتوفر الفاكهة المجففة لديك.

  • 4

    زيدي الزبيب وقلبيه من وقت الى اخر مع باقي المكونات حتى ينضج.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء. غطي القدر واتركيه على النار حتى يغلي.

  • 7

    أضيفي الهال وأطهي الطرشانة على النار حتى يثقل قوامها.

  • 8

    زيدي السكر وحركي قليلا حتى يذوب السكر.

  • 9

    أضيفي اللوز وقلبي المكونات حتى تتداخل. غطي القدر واتركيه يغلي على النار حتى يثقل المرق.

  • 10

    ارفعي القدر عن النار وقدميه في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية