طريقة عمل الفلافل السورية
ألذ من الجاهز!
20 دقيقةلا يعلى على الاكلات المحضرة في البيت، لذا جربي بنفسك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل فلافل مقرمشة باسهل الخطوات. جربي الطعمية المقلية وقدميها مع الطرطور والخضار
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
حمص حبّ منقوع ليلة كاملة – 500 غرام
بصل
كبير الحجم 1
كزبرة خضراء
ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
نشاء
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقتان صغيرتان
كزبرة جافة
ملعقتان صغيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
بهارات فلافل
ملعقتان صغيرتان
ثوم
فصّان
طرطور جاهز للتقديم – بحسب الرغبة
في المطحنة، ضعي الحمص مع قطع البصل والكزبرة والثوم.
إطحني المكونات مرتين مع إنزال ما يلتصق على الأطراف بين الطحنة والأخرى.
ضعي الخليط في وعاء وأضيفي إليه الملح والكزبرة الجافة والكمون والفلفل الأسود وبهارات الفلافل.
إعجني المكونات بيديك حتى تتجانس.
أضيفي النشاء والبايكنغ باودر واعجني للحصول على عجينة سهلة التشكيل.
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
حمّي كمية غزيرة من الزيت في قدر على نار عالية.
إصنعي كرات من الفلافل بيديك بواسطة العجينة مع مراعاة تبليل يديك بالماء.
ضعي قطع الفلافل في الزيت الحامي مع مراعاة تخفيف النار إلى الوسط.
أتركي قطع الفلافل تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
أخرجي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت.
قدّميها مع الطرطور والخضار.
اذا كنت تبحثين عن طريقه الفلافل المقليه تعرفي من صديقة موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذه المقبلات المقرمشة بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
8 ساعةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة الفلافل بالحمص المطحون خطوة بخطوة. ان كنت نباتية وتريدين عمل طبق نباتي سهل واقتصادي جربي عمل الطعمية بدقيق الحمص لتوفير الوقت
25 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الطعمية زي المحلات. حضري الطعمية على اصولها وقدميها الى جانب صوص الطحينة والخضار الطازجة او المخللات.
30 دقيقةتفقدي طريقة الطعمية بالحمص المعلب من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن خطوات تحضير هذه المقبلات المقرمشة بمكونات غير مكلفة علي الاطلاق ومتوفرة في كل مطبخ
20 دقيقةطريقة الفلافل بالحمص المسلوق المقرمشة واللذيذة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة باسهل المكونات حتى تحضريها بنفسك خطوة بخطوة في المنزل مثل المطاعم واشهى
15 دقيقةطريقة الطعمية بالحمص المعلب ولا اسهل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن وصفة لتحضير هذه المقبلات المقرمشة خطوة بخطوة في المنزل
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة الفلافل بالفول لا تترددي في تجربة هذه الوصفة الناجحة واللذيذة من موقع اطيب طبخة واستمتعي بمذاق هذه المقبلات المقرمشة خطوة بخطوة
15 دقيقة