طريقة عمل قرع العسل الحلو

1- ضعي القرع والسكر في قدر وأتركيه مدة نصف ساعة.
2- ضعي القدر على نار هادئة وأطهي القرع مع السكر على النار حتى ينضج. أطفئي النار وأتـركيه جانبا.
3- في وعاء، ضعي الحليب، الكاسترد والنشاء. حركي جيدا حتى تتجانس المكونات.
4- أضيفي القشطة وأخلطي المكونات حتى تمتزج.
5- اهرسي القرع في القدر ثم أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.
6- أضيفي مزيج الحليب على القرع، أخلطي المكونات حتى تتجانس.
7- زيدي الفانيليا وحركي. أسكبي الخليط في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
8 – قدمي قرع العسل الحلو على سفرتك والف صحة!