سويسرول كيك
حلى لذيذ جدًا!
15 دقيقة
تعرفوا على طريقة عمل قشد التمر. وصفات الحلى العربية التقليدية ولا ألذ خصوصاً السعودية منها. جربوها وشاركوها على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على النار، نذوّب الزبدة.
نضيف الدقيق الأسمر ونقلّبه مع الزبدة حتى يتحمّص جيداً ويصبح قوامه رملي.
نسكب الحليب ونحرّك مباشرة للتخلص من التكتلات.
نضيف التمر ونقلّب مرّة واحدة ثمّ نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
نقدّم قشد التمر على السفرة وألف صحة!