طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري

(2)

اذا كنت من محبي المطبخ الهندي اكتشفي طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري مثل المطاعم وفاجئي احبابك بهذه الوصفة الهندية المميزة مع طبق جانبي من الخضار او الارز!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير خلطة الكاري، ضعي في مفرمة صغيرة الثوم، الفلفل الحارّ، عشبة الليمون، الزنجبيل، والكرّاث. أخلطي حتى يتكوّن مزيج متماسك.

  • 2

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي الكركم وخلطة الكاري. حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة لبضع دقائق ثمّ اضيفي البصل مع الإستمرار بالتحريك و ذلك لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ثمّ أضيفيهم إلى المقلاة مع الحرص على غمرهم بالكاري.أضيفي عود القرفة، حليب جوز الهند، المرق، السكر، صلصة السمك والصويا صوص، واتركي المزيج يطهو حتى ينضج الدجاج أي من نصف ساعة إلى ساعة.

  • 4

    زيّني بأوراق الكزبرة وقدّمي هذا الطبق الشهي ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا

الالون جميلة والطعم ولا اشهى!

20 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل صينية كباب

تستحق التجربة!

15 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية