طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري

(2)

اذا كنت من محبي المطبخ الهندي اكتشفي طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري مثل المطاعم وفاجئي احبابك بهذه الوصفة الهندية المميزة مع طبق جانبي من الخضار او الارز!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير خلطة الكاري، ضعي في مفرمة صغيرة الثوم، الفلفل الحارّ، عشبة الليمون، الزنجبيل، والكرّاث. أخلطي حتى يتكوّن مزيج متماسك.

  • 2

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي الكركم وخلطة الكاري. حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة لبضع دقائق ثمّ اضيفي البصل مع الإستمرار بالتحريك و ذلك لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ثمّ أضيفيهم إلى المقلاة مع الحرص على غمرهم بالكاري.أضيفي عود القرفة، حليب جوز الهند، المرق، السكر، صلصة السمك والصويا صوص، واتركي المزيج يطهو حتى ينضج الدجاج أي من نصف ساعة إلى ساعة.

  • 4

    زيّني بأوراق الكزبرة وقدّمي هذا الطبق الشهي ساخناً.

وصفات ذات صلة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية