طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري

(2)

اذا كنت من محبي المطبخ الهندي اكتشفي طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري مثل المطاعم وفاجئي احبابك بهذه الوصفة الهندية المميزة مع طبق جانبي من الخضار او الارز!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير خلطة الكاري، ضعي في مفرمة صغيرة الثوم، الفلفل الحارّ، عشبة الليمون، الزنجبيل، والكرّاث. أخلطي حتى يتكوّن مزيج متماسك.

  • 2

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي الكركم وخلطة الكاري. حرّكي المزيج على حرارة متوسّطة لبضع دقائق ثمّ اضيفي البصل مع الإستمرار بالتحريك و ذلك لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ثمّ أضيفيهم إلى المقلاة مع الحرص على غمرهم بالكاري.أضيفي عود القرفة، حليب جوز الهند، المرق، السكر، صلصة السمك والصويا صوص، واتركي المزيج يطهو حتى ينضج الدجاج أي من نصف ساعة إلى ساعة.

  • 4

    زيّني بأوراق الكزبرة وقدّمي هذا الطبق الشهي ساخناً.

وصفات ذات صلة
شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة
بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة
شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة
بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة
منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة
كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة
رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية