لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، حمّي الزيت وضعي الفراخ. قلبيها على النار حتى تخرج السوائل منها.
-
2
أضيفي الفلفل الاسود، بهار الدجاج، الثوم البودرة، البصل البودرة، الكزبرة، الكمون، الهال والبابريكا.
-
3
قلبي المكونات على النار حتى تبدأ الفراخ بالنضوج ثم أضيفي الملح. واكتشفي ما هو الوقت المناسب لاضافة الملح في الطبخ.
-
4
غطي القدر وأتركي الفراخ على النار مع تقليبها من وقت الى اخر حتى يكتمل نضجها.
-
5
أضيفي البصل وقلبيه مع الفراخ على النار حتى يذبل.
-
6
زيدي الطماطم وأتركي كباب الفراخ على النار مدة 10 دقائق تغلي قبل تقديمها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
