كبسة بالقرنفل والبهارات الكاملة… الطعم السعودي الأصيل!
ولا أشهى!
50 دقيقة
طريقة عمل كبسة تونه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كبسة تونه بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية. تعتبر الكبسة من أكثر الأطباق شهرة في العالم العربي لذلك ننصحك أن تجربيها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر، الثوم، الزنجبيل والطماطم.
-
3
غطي القدر واتركي المكونات لحوالى دقيقتين.
-
4
زيدي على القدر التونة، معجون الطماطم، مرق الدجاج، الهيل، ورق الغار، القرفة ونكهي بالملح وبهارات الكبسة المؤلفة من هذه المكونات ثم اتركي الخليط لحوالى 4 دقائق إضافية.
-
5
أضيفي الأرز على القدر ثم أسكبي 4 أكواب من الماء.
-
6
عند غليان المزيج غطي القدر واتركي الكبسة على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
-
7
زيدي خليط الزعفران على وجه الأرز وقلبي بروية.
-
8
أسكبي كبسة التونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
