طريقة عمل كبسة لحم صحية

(3)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي قطع اللحم وقلّبي لدقائق قليلة حتى تتحمّر من كل الجهات. نكهي بالملح وبهارات الكبسة ثمّ أغمري المكونات بالماء.

  • 3

    إغلي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الارز تماماً.

  • 4

    حمّي باقي كمية الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الأرز لبضع دقائق.

  • 5

    أضيفي 5 اكواب ونصف من مرق اللحم ونكّهي بالملح. عندما يغلي المزيج، خففي النار واطهي حتى ينضج الارز تماماً.

  • 6

    أضيفي مزيج الزعفران وقلّبي الارز بواسطة شوكة. أسكبي الارز في طبق تقديم ووزّعي قطع اللحم على الوجه.

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية