طريقة عمل كرات البطاطس بالخضار

(1)

زيّني مائدتك بأشهى المقبلات والأطباق الجانبية من أطيب طبخة، تعلّمي طريقة عمل كرات البطاطس بالخضار وأعديها مقرمشة ولذيذة بالخطوات السهلة!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي البطاطس في قدرٍ من الماء البارد على النار واسلقيها لحوالى 15 دقيقة.

  • 2

    صفّي البطاطس ثمّ ضعيها في وعاء واهرسيها.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وجهّزي صينية فرن بورق الزبدة.

  • 4

    سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الكراث، الجزر والكوسا.

  • 5

    قلّبي المكونات لدقائق حتى تلين.

  • 6

    أضيفي بعدها الطحينة، الكمون وقشر الليمون الحامض المبشور.

  • 7

    أضيفي الخليط بعدها إلى البطاطس المهروسة مع الدقيق واخلطي المكونات.

  • 8

    شكّلي المزيج إلى كرات ثمّ غمّسيها بالبقسماط واخبزيها لمدة 30 دقيقة.

نصائح

برّدي الكرات على حرارة الغرفة ثمّ احفظيها في حاوية محكمة الاغلاق في الثلاجة.

وصفات ذات صلة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن

قدموها مع أي صوص تريدون

10 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية