سمك وأرز الصيادية بطريقتنا
من أشهى الوصفات
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة المكرونة
اليك طريقة عمل كيكة المكرونة من موقع اطيب طبخة. وصفة مميزة لتحضير قالب معكرونة بنوعي جبن وبخليط اللحم. وصفة سيحبها الكبار والصغار، جربيها بنفسك وقدميها على سفرة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في مقلاة، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل.
-
3
أضيفي الفليفلة الخضراء واخلطي حتى تذبل.
-
4
أضيفي اللحم وعصّجيه مع الملح والثوم البودرة والفلفل الأسود والريحان حتى النضوج.
-
5
في وعاء، أخفقي البيض مع الخلّ.
-
6
أضيفي جبن الريكوتا وجبن البارميزان وصلصة المعكرونة.
-
7
أخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي خليط اللحم واخلطي.
-
8
ضعي المعكرونة واخلطي حتى تتغطى بالكامل مع الصلصة.
-
9
وزّعي الخليط في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة مرشوش برذاذ الزيت.
-
10
أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة.
-
11
أخرجي القالب وانثري عليه جبن الموزاريلا وأعيديه إلى الفرن من 5 إلى 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
وصفات ذات صلة
