طريقة عمل كيك بدون فرن وسهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الحليب، الكاكاو، الدقيق، السكر، نشاء الذرة وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يكثف.

• 3

  عندما يكثف المزيج، أطفئي النار وأضيفي الزبدة. حرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة. زيدي حبيبات الشوكولاتة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أتركي القدر جانباً حتى يبرد.

• 4

  لتحضير الكيك: غمّسي البسكويت في الحليب وشكّلي طبقة في قعر صينية متحركة القاعدة تليها طبقة من مزيج الشوكولاتة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ادخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يتماسك الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب. إدهني وجه وجوانب الكيك بكريمة الزبدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يتماسك الكيك.

• 7

  قدّميه بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة