طريقة عمل لازانيا بولونيز

(11)

من المطبخ الايطالي اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لازانيا بولونيز باسهل الخطوات. وصفةى معكرونة لازانيا باالحم وصلصة البشاميل مناسبة لعزومات افطار رمضان

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والجزر والكراث وورق الغار واللحم حتى ينضج هذا الأخير.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    إطهي المزيج لـ20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 6

    أضيفي صلصة نابوليتانا واخلطي.

  • 7

    لتحضير البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة.

  • 8

    ضعي الدقيق واخلطي.

  • 9

    أسكبي الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار للحصول على صلصة كثيفة.

  • 10

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 11

    في طبق زجاجي مقاوم للحرارة، ضعي طبقة خفيفة من صلصة البشاميل يليها طبقة من خليط اللحم.

  • 12

    ضعي طبقة من شرائح اللازانيا من باريلا.

  • 13

    أعيدي الكرة بالتدريج نفسه للحصول على عدّة طبقات وحتى انتهاء الكمية.

  • 14

    إنتهي بطبقة لحم ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا.

  • 15

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ قدّمي اللازانيا ساخنة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الريزوتو

على أصولها!

15 دقيقة
الريزوتو بالفطر

ولا ألذ!

15 دقيقة
برجر تورتيلا

لا تقاوم!

10 دقيقة
التورتيلا بالدجاج

نكهة مميّزة!

20 دقيقة
البايلا الاسبانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
انشيلادا الدجاج

طعمها لا يقاوم!

35 دقيقة
طريقة عمل السلمون مثل المطاعم

مناسبة للدايت!

10 دقيقة
بيتزا المشروم

لا تقاوم!

25 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
بالفيديو، فتة المسخن الفريدة من نوعها

وصفة بطعم لا يقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية