طريقة عمل لازانيا بولونيز

(11)

من المطبخ الايطالي اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لازانيا بولونيز باسهل الخطوات. وصفةى معكرونة لازانيا باالحم وصلصة البشاميل مناسبة لعزومات افطار رمضان

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 2

    في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والجزر والكراث وورق الغار واللحم حتى ينضج هذا الأخير.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    إطهي المزيج لـ20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 6

    أضيفي صلصة نابوليتانا واخلطي.

  • 7

    لتحضير البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة.

  • 8

    ضعي الدقيق واخلطي.

  • 9

    أسكبي الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار للحصول على صلصة كثيفة.

  • 10

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 11

    في طبق زجاجي مقاوم للحرارة، ضعي طبقة خفيفة من صلصة البشاميل يليها طبقة من خليط اللحم.

  • 12

    ضعي طبقة من شرائح اللازانيا من باريلا.

  • 13

    أعيدي الكرة بالتدريج نفسه للحصول على عدّة طبقات وحتى انتهاء الكمية.

  • 14

    إنتهي بطبقة لحم ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا.

  • 15

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ قدّمي اللازانيا ساخنة.

وصفات ذات صلة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة باستا سهلة بدون كريمة طبخ

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
ايدام في الفرن

ولا ألذ!

20 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
مقلقل لحم بالبصل

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية