الرئيسية » وصفات » طريقة عمل لازانيا تورتيلا دجاج

طريقة عمل لازانيا تورتيلا دجاج

Name: طريقة عمل لازانيا تورتيلا دجاج
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: 3 خبز تورتيا; مبشور كوبان جبن موزاريلا; مقطّع مكعبات صغيرة كيلوغرام صدر دجاج; ملعقتان كبيرتان زيت; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; مهروس 4 فصوص ثوم; علبة صلصة طماطم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملعقة صغيرة كمون; مجفف ملعقة صغيرة حبق; ملعقة صغيرة أوريغانو; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; 6 ملاعق كبيرة زبدة; 6 ملاعق كبيرة دقيق; 4 أكواب حليب سائل; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تبحثين عن طريقة جديدة لتحضير اللازانيا؟ جربي طريقة عمل لازانيا تورتيلا دجاج التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة ستنال اعجاب الكبار والصغار.

إيلينا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير الدجاج: حمّي الزيت في قدر وقلّي قطع الدجاج مع الملح والفلفل الأسود حتى تنضج نصف إستواء.
2

أضيفي البصل والثوم واخلطي حتى يذبلا.
3

ضعي معجون الطماطم وصلصة الطماطم والكمون والأوريغانو والحبق والفلفل الأحمر واخلطي حتى الغليان.
4

لتحضير صلصة البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق على نار منخفضة واخلطي حتى يصبح بني اللون.
5

أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات. أتركي الصلصة تغلي وتكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي ثمّ أطفئي النار.
6

في صينية دائريّة، ضعي قطعة من خبز التورتيا.
7

وزّعي فوقها نصف كمية خليط الدجاج ثمّ القليل من صلصة البشاميل.
8

أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية على أن تكون الطبقة الأخيرة تورتيلا وفوقها القليل من البشاميل.
9

وزّعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق من فوق حتى يذوب الجبن.