أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل لازانيا تورتيلا دجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الدجاج: حمّي الزيت في قدر وقلّي قطع الدجاج مع الملح والفلفل الأسود حتى تنضج نصف إستواء.
2- أضيفي البصل والثوم واخلطي حتى يذبلا.
3- ضعي معجون الطماطم وصلصة الطماطم والكمون والأوريغانو والحبق والفلفل الأحمر واخلطي حتى الغليان.
4- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق على نار منخفضة واخلطي حتى يصبح بني اللون.
5- أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات. أتركي الصلصة تغلي وتكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي ثمّ أطفئي النار.
6- في صينية دائريّة، ضعي قطعة من خبز التورتيا.
7- وزّعي فوقها نصف كمية خليط الدجاج ثمّ القليل من صلصة البشاميل.
8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية على أن تكون الطبقة الأخيرة تورتيلا وفوقها القليل من البشاميل.
9- وزّعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق من فوق حتى يذوب الجبن.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نصائح لمرضى السكري في عيد الفطر

إليك نصائح لمرضى السكري في عيد الفطر!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟