طريقة عمل ليمون مخلل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    40 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    بواسطة سكين مدبب، إصنعي شقّاً في وسط ليمونة حامضة وضعيها في قدر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أغمري الليمون الحامض بالماء.

  • 2

    ضعي القدر على نار متوسطة واسلقي الليمون الحامض لـ20-30 دقيقة. عندما ينضج، إرفعي القدر عن النار وصفّيه من الماء.

  • 3

    ضعي الليمون الحتامض المسلوق في مصفاة وأدخليها إلى الثلاجة لليلة كاملة.

  • 4

    في وعاء كبير، ضعي الخلّ، السكر، ملح الليمون وعصير الليمون الحامض. أضيفي حوالي 5-6 أكواب من الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    في برطمان زجاجي، رصّي طبقة من الليمون الحامض.اضيفي طبقة من الثوم والفلفل الحار. كرّري العملية حتى انتهاء االكمية.

  • 6

    كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. أضيفي مزيج الخلّ وأقفلي البرطمان بإحكام.

  • 7

    إحتفظي بالمخلل لأسبوعين على الأقل قبل الإستهلاك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية