طريقة عمل ليمون مخلل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    40 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    بواسطة سكين مدبب، إصنعي شقّاً في وسط ليمونة حامضة وضعيها في قدر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أغمري الليمون الحامض بالماء.

  • 2

    ضعي القدر على نار متوسطة واسلقي الليمون الحامض لـ20-30 دقيقة. عندما ينضج، إرفعي القدر عن النار وصفّيه من الماء.

  • 3

    ضعي الليمون الحتامض المسلوق في مصفاة وأدخليها إلى الثلاجة لليلة كاملة.

  • 4

    في وعاء كبير، ضعي الخلّ، السكر، ملح الليمون وعصير الليمون الحامض. أضيفي حوالي 5-6 أكواب من الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    في برطمان زجاجي، رصّي طبقة من الليمون الحامض.اضيفي طبقة من الثوم والفلفل الحار. كرّري العملية حتى انتهاء االكمية.

  • 6

    كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. أضيفي مزيج الخلّ وأقفلي البرطمان بإحكام.

  • 7

    إحتفظي بالمخلل لأسبوعين على الأقل قبل الإستهلاك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن

قدموها مع أي صوص تريدون

10 دقيقة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية