صوص فرنسي للسلطات
شهي ولذيذ
10 دقيقة
طريقة عمل مايونيز المطاعم
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مايونيز المطاعم. اعدي صوص المايونيز على اصوله مثل المطاعم، وقدميه على سفرتك مع السلطات او الى جانب الدجاج المقلي المقرمش.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، أخلطي النشاء مع كوب من الماء حتى يذوب النشاء.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
3
ارفعي القدر عن النار وأتركيه جانبا مدة 20 دقيقة حتى يبرد تماماً.
-
4
ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي، زيدي البيض، الملح، حامض الليمون، مكعب المرق، الخلّ الابيض، والكمية المتبقية من الماء تدريجيا مع الاستمرار بالخلط.
-
5
أضيفي الزيت تدريجيا مع الاستمرار بخلط المكونات حتى تحصلي على خليط المايونيز.
وصفات ذات صلة
