أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي

طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي القرفة، القرنفل، ورق الغار والهيل. زيدي البهارات العربية المشكلة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الدجاج وقلّبيه مع المكونات حتى يتحمّر، لـ10 دقائق.
4- زيدي الطماطم، معجون الطماطم، الكزبرة، معجون الثوم بالزنجبيل واللومي. قلّبي المزيج حتى تذبل الطماطم. زيدي الفلفل الأخضر الحار وقلّبي المكونات.
5- أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج. أخرجي هذا الأخير من القدر وضعيه في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر الدجاج.
6- ضعي الأرز فى قدر الضغط على نار متوسطة وأضيفي مرق الدجاج. عندما يغلي المزيج،
أضيفي الدجاج وضعي الغطاء. إضغطي القدر لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
7- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟