طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي

(4)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي على الطريقة التقليدية الاصلية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة خطوة بخطوة غنية بالبهارات العربية اللذيذة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي القرفة، القرنفل، ورق الغار والهيل. زيدي البهارات العربية المشكلة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الدجاج وقلّبيه مع المكونات حتى يتحمّر، لـ10 دقائق.

  • 4

    زيدي الطماطم، معجون الطماطم، الكزبرة، معجون الثوم بالزنجبيل واللومي. قلّبي المزيج حتى تذبل الطماطم. زيدي الفلفل الأخضر الحار وقلّبي المكونات.

  • 5

    أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج. أخرجي هذا الأخير من القدر وضعيه في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر الدجاج.

  • 6

    ضعي الأرز فى قدر الضغط على نار متوسطة وأضيفي مرق الدجاج. عندما يغلي المزيج، أضيفي الدجاج وضعي الغطاء. إضغطي القدر لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
سمك مشوي على الفحم

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا

الالون جميلة والطعم ولا اشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية