معكرونة بالصوص الأبيض
طبق سهل وشهي!
5 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج نقدمها لكم بخطوات بسيطة ومكونات قليلة حتى تحضروها في المنزل مثل المحلات والمطاعم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخّن كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. نضيف شرائح البطاطس ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
2
نصفّي البطاطس من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق. نضيف الباذنجان إلى الزيت ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما ينضج، نصفّيه من الزيت ونضيفه إلى البطاطس.
-
3
في قدر على نار متوسطة، نسخّن القليل من الزيت ونضيف مكعبات الدجاج. نقلّبها حتى يتغير لونها.
-
4
نرفع القدر عن النار. نضيف البطاطس والباذنجان ثمّ الأرز. نضيف المرق ثمّ نعيد القدر إلى النار.
-
5
عند الغليان، نخفّف النار ونضع اغطاء. نترك القدر لـ45 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
نرفع القدر عن النار ونترك المقلبوية ترتاح لـ5 دقائقة. نقلبها في طبق التقديم ونقدّمها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
