طريقة عمل مقلوبة اللحم

(14)

إليك طريقة عمل مقلوبة اللحم بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وشهية من مطبخ اطيب طبخة، تفقديها الآن وجربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أسكبي الماء وأضيفي إليه الملح والعقدة الصفراء والسبع بهارات والفلفل الأسود.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط جانباً.

  • 3

    في قدر، ضعي القليل من الزيت ثمّ وزّعي طبقة من لحم الستيك.

  • 4

    أضيفي طبقة من قطع الباذنجان.

  • 5

    وزّعي شرائح البصل المقلية.

  • 6

    رصّي الأرز جيداً فوق الطبقات السابقة.

  • 7

    أسكبي خليط الماء والتوابل فوق القدر.

  • 8

    بواسطة أسفل ملعقة، إصنعي بعض الثقوب في الأرز حتى يتغلغل السائل.

  • 9

    ضعي القدر على النار حتى الغليان.

  • 10

    خففي حرارة النار وغطّي القدر حتى تجف السوائل تماماً وتنضج حبات الأرز.

  • 11

    أتركي المحتوى يبرد جيداً.

  • 12

    على طبق التقديم، أقلبي المقلوبة بروية.

  • 13

    زيّني المقلوبة بالصنوبر واللوز والفستق الحلبي والكاجو.

وصفات ذات صلة
ستيك مشوي ريب آي

لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
ورق عنب دولمه

لذيذ جدًا!

45 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالطحينة

سهلة جدًا!

20 دقيقة
كبسة دمامية

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، خطوات عمل المجبوس

المجبوس على أصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل الشاورما فراخ

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
خروف محشي

ولا ألذ!

1 ساعة
بالفيديو، فتة العرايس

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية