طريقة عمل مقلوبة اللحم

(14)

إليك طريقة عمل مقلوبة اللحم بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وشهية من مطبخ اطيب طبخة، تفقديها الآن وجربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أسكبي الماء وأضيفي إليه الملح والعقدة الصفراء والسبع بهارات والفلفل الأسود.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط جانباً.

  • 3

    في قدر، ضعي القليل من الزيت ثمّ وزّعي طبقة من لحم الستيك.

  • 4

    أضيفي طبقة من قطع الباذنجان.

  • 5

    وزّعي شرائح البصل المقلية.

  • 6

    رصّي الأرز جيداً فوق الطبقات السابقة.

  • 7

    أسكبي خليط الماء والتوابل فوق القدر.

  • 8

    بواسطة أسفل ملعقة، إصنعي بعض الثقوب في الأرز حتى يتغلغل السائل.

  • 9

    ضعي القدر على النار حتى الغليان.

  • 10

    خففي حرارة النار وغطّي القدر حتى تجف السوائل تماماً وتنضج حبات الأرز.

  • 11

    أتركي المحتوى يبرد جيداً.

  • 12

    على طبق التقديم، أقلبي المقلوبة بروية.

  • 13

    زيّني المقلوبة بالصنوبر واللوز والفستق الحلبي والكاجو.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، المنغوليان بيف

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية