طريقة عمل مقلوبة اللحم

(14)

إليك طريقة عمل مقلوبة اللحم بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وشهية من مطبخ اطيب طبخة، تفقديها الآن وجربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أسكبي الماء وأضيفي إليه الملح والعقدة الصفراء والسبع بهارات والفلفل الأسود.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط جانباً.

  • 3

    في قدر، ضعي القليل من الزيت ثمّ وزّعي طبقة من لحم الستيك.

  • 4

    أضيفي طبقة من قطع الباذنجان.

  • 5

    وزّعي شرائح البصل المقلية.

  • 6

    رصّي الأرز جيداً فوق الطبقات السابقة.

  • 7

    أسكبي خليط الماء والتوابل فوق القدر.

  • 8

    بواسطة أسفل ملعقة، إصنعي بعض الثقوب في الأرز حتى يتغلغل السائل.

  • 9

    ضعي القدر على النار حتى الغليان.

  • 10

    خففي حرارة النار وغطّي القدر حتى تجف السوائل تماماً وتنضج حبات الأرز.

  • 11

    أتركي المحتوى يبرد جيداً.

  • 12

    على طبق التقديم، أقلبي المقلوبة بروية.

  • 13

    زيّني المقلوبة بالصنوبر واللوز والفستق الحلبي والكاجو.

وصفات ذات صلة
طريقة طبخ الحمام الفرنسي

على أصوله!

10 دقيقة
طريقة عمل ملوخية ورق

لذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة

الطعم الإيطالي الأصلي!

35 دقيقة
دجاج محشي فريك

مثالي للعزومات!

25 دقيقة
كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي

طبق عربي غني مثالي للعزومات!

25 دقيقة
صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل

تناسب عزوماتكم!

25 دقيقة
أرز مكسيكي مدخن

طعمه رائع!

15 دقيقة
بالفيديو، سمك مع الأرز

وصفة لذيذة جربوها اليوم!

20 دقيقة
مجبوس لحم قطري

طبق عزومات يشهي!

30 دقيقة
بالفيديو، كفتة بالباذنجان

ألذ وصفة بالباذنجان!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية