لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل مكرونة قلم بالصلصة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة قلم بالصلصة. إذا كنتم من محبين المطبخ الإيطالي حضّروا هذه الوصفة على طريقة موقعنا وقدّموها على سفرتكم.
يمكنكم إضافة بروتين خفيف، مثل صدر دجاج مشوي إذا كنتم تفضلون تحويلها لوجبة متكاملة مشبعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
620 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.
-
2
نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
3
نزيد الفلفل الرومي، الملح والفلفل الأسود ونقلّب مدة 5 دقائق.
-
4
نسكب عصير الطماطم في القدر ونتركه على النار حتى تغلي وتتسبك.
-
5
نضيف المكرونة المسلوقة ونقلّبها بالصلصة ونتركها على النار مدة 5 دقائق لتتشرب الصلصة ثم نقدمها على سفرتنا.
نصائح
يمكنكم إضافة بروتين خفيف، مثل صدر دجاج مشوي إذا كنتم تفضلون تحويلها لوجبة متكاملة مشبعة.
معلومات اضافية
تعد المكرونة القلم بالصلصة من الأطباق الكلاسيكية السهلة والمحبوبة في المطبخ اليومي، وتتميّز بطابعها البسيط وطعمها الغني. حيث تجمع بين النشويات التي تمنح الطاقة والفيتامينات الموجودة في الطماطم والخضار، مما يجعلها وجبة متوازنة نسبيًا. كما تحتوي كمية معتدلة إلى عالية من السعرات الحرارية، بحسب طريقة التحضير، وهي تشبع وتناسب الغداء بشكل خاص. وفي نفس السياق، يمكنكم التعرف على أفضل نوع مكرونة : دليل شامل بالألوان والأشكال وطرق الاستخدام.
وصفات ذات صلة
