باستا الروبيان
نكهة خرافية!
15 دقيقة
طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالمشروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالمشروم. اذا كنت من محبات أطباق المكرونة جربي هذه الوصفة التي نقدمها لك وقدّميها على سفرتك الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي المشروم. قلبيه على النار حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم، نصف كمية الملح والفلفل الاسود وقلبيه مع المشروم حتى يذبل ويصبح لون المشروم ذهبي.
-
3
ضعي خليط المشروم والثوم جانباً في طبق.
-
4
في المقلاة نفسها، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وضعي الدقيق. حرّكي حتى يتجانس الخليط ويصبح لونه ذهبي.
-
5
أضيفي الحليب، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.
-
6
زيدي خليط المشروم والمكرونة وقلبي المكونات حتى تتداخل. تجنبي التصاق المكرونة عند سلقها مع هذه النصائح التي نقدمها لك.
-
7
قدّمي المكرونة الوايت صوص بالمشروم في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
