طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة عمل مندي دجاج بالبيت. طبق رئيسي غني يزين سفر عزوماتكم حضروها على طريقتنا وقدموها لضيوفكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نتبل الدجاج بنصف كمية الملح الفلفل أسود والزعفران الكركم ونتركها جانباً.

  • 2

    نغسل الأرز وننقعه في الماء لمدة 10 دقائق.

  • 3

    نضع القليل من السمنة في قدر على النار، ونشوح البصل والثوم على نار عالية.

  • 4

    نضيف، القرفة، ورق الغار، الهيل، القرنفل صلصة الطماطم ونقلّب ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك.

  • 5

    نضيف الأرز والكمية المتبقية من البهارات.

  • 6

    نحضر قطعة من ورق الألومنيوم ونعملها على شكل طبق صغير، ونضع فيها قليل من زيت الذرة ونضعها بين قطع الدجاج فوق الأرز.

  • 7

    نغطي القدر ونترك المكونات حتى تنضج تماماً.

  • 8

    نسخن قطعة الفحم لتصبح جمرة، ونضعها في ورقة الألومنيوم ليتصاعد البخار، ونعيد تغطية القدر.

  • 9

    نقدّم مندي الدجاج على السفرة ساخناً.

وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية