طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة عمل مندي دجاج بالبيت. طبق رئيسي غني يزين سفر عزوماتكم حضروها على طريقتنا وقدموها لضيوفكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نتبل الدجاج بنصف كمية الملح الفلفل أسود والزعفران الكركم ونتركها جانباً.

  • 2

    نغسل الأرز وننقعه في الماء لمدة 10 دقائق.

  • 3

    نضع القليل من السمنة في قدر على النار، ونشوح البصل والثوم على نار عالية.

  • 4

    نضيف، القرفة، ورق الغار، الهيل، القرنفل صلصة الطماطم ونقلّب ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك.

  • 5

    نضيف الأرز والكمية المتبقية من البهارات.

  • 6

    نحضر قطعة من ورق الألومنيوم ونعملها على شكل طبق صغير، ونضع فيها قليل من زيت الذرة ونضعها بين قطع الدجاج فوق الأرز.

  • 7

    نغطي القدر ونترك المكونات حتى تنضج تماماً.

  • 8

    نسخن قطعة الفحم لتصبح جمرة، ونضعها في ورقة الألومنيوم ليتصاعد البخار، ونعيد تغطية القدر.

  • 9

    نقدّم مندي الدجاج على السفرة ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية